快速应对食品饮料消费市场变化,以制造为核心,横向联通原料生产商、供应商、原料采购、预处理、灌包装、物流、渠道等产品全生命周期数字化管理链条;纵向打通客户需求、生产指挥、生产执行、生产反馈、售后服务等数字化运营业务环节,形成闭环的数字化供产销一体化协同平台。
食品饮料行业解决方案
食品饮料行业面临巨大挑战
食品饮料行业已逐步由快速增长期步入转型发展期,不久将跨入成熟稳定的行业周期,经济收益增幅明显收窄。 市场集中度较高,同质化竞争愈演愈烈,未来食品饮料企业将会走向“两极化”。 食品安全问题对食品饮料行业造成的冲击极大,食品安全可控可追溯诉求越来越高。 消费者口味及消费习惯变化快,劳动力成本不断提高等因素造成经营成本增加。
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产能提升慢
在现有厂房、设备基础上,产能的提升越来越困难,难以满足多批次、小批量市场需求。
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需求波动大
由于是消费类产品,需求易受外部因素影响季节性、天气、节假日等因素影响,导致需求更加难以预测,供应链疲于应对变化。
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生产协同难
生产组织协同更多依赖人员经验,销售计划、产成品库存、主生产计划、发货日计划、作业计划、备料计划、采购计划、设备维修计划、能源使用计划等难以全面协同管理。
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设备效率低
对现有设备的利用还未充分挖掘潜能,生产排程未能系统性优化,甚至出现设备产能冲突的情况。
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计划执行难
车间计划执行依靠调度和车间人员沟通配合进行,调度工作强度大易出差错,计划执行不精准。
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计划跟踪慢
生产反馈信息更多依靠上报、巡线等传统手段,不能准确、实时从设备产线上获取和分析处理数据,生产过程不透明。
易普优智能决策解决方案
场景应对方案
通过实施计划协同平台,可以助力企业提高生产效率,缩短交货时间,降低成本,实现完美交付。
全链追溯
食品安全是食品饮料企业的生命线,借助一体化协同平台,可实现田间到餐桌的全链一键追溯,确保食品安全,也可提升消费者信心。
供应链协同
打通供应链数字沟通渠道,实现供应链数字化协同,及时传递需求和异常等信息,对在途物料进行实时追踪,以保证及时供应。
销售协同
构建销售服务管理平台,精准洞察需求波动,促进工艺和生产平衡,优化成品物流,实现高效交付。
库存优化
优化产业链供需平衡,推动合作伙伴及业务协同,助理产业链实现JIT。通过进行不同时间颗粒度库存分析,保障库存策略合理。
计划优化
借助一体化协同平台对销售计划、产成品库存、主生产计划、发货日计划等各方面计划进行综合评估与优化,提升资源利用率与产能。
计划执行与反馈
优化班组、机台排产,提升计划执行精准度,通过自动感知技术实时获取设备、产线生产运行数据,并推动计划的及时调整与更新,实现生产持续优化。
项目亮点
数据无缝集成
将协同平台与企业现有ERP/MES/LIMS/WMS等系统完全打通,实现数据无缝集成,促进数据协同。
效率提升
80%车间填报数据由系统自动获取,数据误差率降低10%,相关人员工作效率提升20%。
成本降低
通过项目实施,工厂产品平均生产周期缩短25%。工厂原料、在制、成品等存货库存平均降低12%。
产品一键追溯
消费者通过扫描包装上二维码,即可追溯到该产品的生产原料、生产批次、生产日期、生产产线等相关信息。
成功案例
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